サロンの講座や我が家の食卓を彩る、食材​や調味料。

​全国各地の農家さんの畑を訪ねたり、朝市やマルシェ、道の駅など、時間がある限り足を運んでいます。

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そこでは、作る方の想いや、食材の裏話などが聞けたり、その土地土地での昔からの食べ方や保存方法など、皆さん本には載っていないような知識をたくさん教えて下さいます。

 

そしてその想いも出来るだけ講座の中でお伝えして参ります。

また、それらの食材も購入できるようにまとめてあります。

​皆さんも、自宅に居ながら全国いやいや、世界中の畑と繋がりませんか？