みなさん、みかんの産地の食べ比べをされたことありますか？ 私は薬膳の講座では時々このように食べ比べをする事があります。 なぜか？それは、野菜や果物は育った環境や品種によって味が異なるからです。もちろんその時に気候によっても全然違いが出てきます。...